Bo-Bun Nem
Ingrédients
Bo-bun Nem est une salade de viande de bœuf marinée avec de la sauce nuoc mam, du concombre, des carottes, des vermicelles de farine de riz, de la menthe, de la coriandre, d’ail, de jus de citron, de vinaigre de vin et de cacahuète pilée.
Il est traditionnellement accompagné de nems coupés en morceaux.